たけのこと鯖の缶詰のみそ汁の画像

Description

旬のタケノコ(根曲がり竹)の美味しいみそ汁です♩

材料

適量
味噌
味をみて
だしの素
少々
お好みで豆腐や油揚げ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    根曲がり竹で作るのが好きです。生のものです。水煮でもOKですよ♩

  2. 2

    鍋に食べたい分の水を入れ生のたけのこを入れる沸騰させる。(水煮でも大丈夫)

  3. 3

    さば缶(水煮)を汁ごと入れる。

  4. 4

    たけのこに火が通ったら味噌とだしの素で味を調えて出来上がり。

  5. 5

    写真

    2079.5.19今年も作りました!

  6. 6

コツ・ポイント

旬の根曲がり竹が大好きです。

このレシピの生い立ち

祖母から受け継いだ味です。
レシピID : 5083779 公開日 : 18/05/20 更新日 : 19/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
i_yokan
お裾分けを頂き、汁と天ぷらに。美味しい汁が出来ました♪ 

作っていただきありがとうございます♩