超歌手大森靖子の超食べちゃう豚丼
作り方
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1
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玉ねぎを半分に切り
縦縦縦縦縦縦に切る
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2
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ニンニクを包丁の腹で潰して
いい感じにみじん切り
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3
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お好きなキノコを食べやすい大きさにカット
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4
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フライパンにオリーブオイルを投入し
玉ねぎとニンニクを入れ炒める
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5
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玉ねぎがしんなりしてきたらキノコを投入し1分ほど炒める
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6
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甘めの味が好きな方はここでコーンを投入
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7
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豚肉を一枚一枚広げて丁寧に焼きます
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8
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豚肉を⑥に投入し
★の調味料を入れます
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9
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ここで卵を二つ入れます
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10
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卵を入れた瞬間超高速でフライパンの上でかき混ぜます
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11
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早めに火を止めてご飯の上に載せます
お好みで刻みネギや黒胡椒を振り
完成!
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コツ・ポイント
豚肉は丁寧に!
あとは高速に!
かちこむことを意識するのが大事です!
あとは高速に!
かちこむことを意識するのが大事です!
このレシピの生い立ち
痩せたい時でも超食べちゃうくらいの美味しさから大森さんが共有してくれたものと想像。
みなさん超食べちゃいましょう!
みなさん超食べちゃいましょう!