桜えび・生姜・いなりずし
作り方
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1
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油揚げ6枚は半分にして上手に剥がして、■をすべて入れて前の晩に煮て冷蔵庫に入れて置く。
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2
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米3合を桜えび・生姜を入れて、水はいつもより少なめにして
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3
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混ぜる、そして炊く。
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4
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炊きあがった時はこんな感じです。
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5
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炊きあがったご飯を他の入れ物にうつして、★の調味料を入れて混ぜ合わせる。
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6
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すりごまも入れて混ぜ合わせる。
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7
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すりごまを入れるとこんな感じです。
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8
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酢飯が冷めたら、油揚げに詰めて、
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9
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酢飯の上にすりごまを乗せて出来上がりです。
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コツ・ポイント
油揚げは前の晩に作り冷蔵庫に入れて置くと味が染み込んでます。
このレシピの生い立ち
桜えび・生姜ご飯が大好きなので、今回は酢飯にしておいなりさんにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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