大人の給食☆豚キムチ丼の画像

Description

こどもも大人も食べられる豚キムチ丼です!

材料 (4人分)

3合分
200g
小さじ2
にんにく
1かけ
小さじ1強
白い部分2/3
1個
砂糖
小さじ1強
しょうゆ
大さじ1強
1/2束
小さじ2弱
ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ごはんを炊いておく。
    豚肉に酒を振っておく。

  2. 2

    にんにくはみじんぎり、ねぎは斜め薄切り、たまねぎは薄切り、にらは3cm、キムチは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に油を引き、にんにくと豚肉を炒める。

  4. 4

    ③にたまねぎを加え、甘みがでるまで炒め、ねぎ、キムチを加える。

  5. 5

    砂糖、しょうゆを加え、仕上げににら、ごま、ごま油を加えて仕上げる。

コツ・ポイント

辛さはキムチの汁で調節できます。多めに入れれば辛いし、汁を切れば辛さは和らぎます。

このレシピの生い立ち

給食のレシピを自宅向けにアレンジ!
レシピID : 5086448 公開日 : 18/05/28 更新日 : 18/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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花時計咲いた
ニラが好く合いますね^^簡単でおいしくって、お腹もいっぱいです♪