ピーマンとコーンの甘辛♡味噌バター炒め
dグルメ
作り方
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1
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ピーマンは細切りにし、もやしはひげ根を取り除く。
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2
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○を混ぜ合わせる。
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3
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フライパンにサラダ油を引き、ピーマンを炒める。もやし、コーンも加えさっと炒める。
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4
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2を加えてさっと混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
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コツ・ポイント
野菜のシャキシャキ感が残るようにさっと炒めましょう。もやしはひげ根を取ると見た目がきれいに仕上がります。
このレシピの生い立ち
ほろ苦ピーマンと甘みのあるコーンにコクのある味噌バター味で味付けました！ヘルシーな野菜ですが、シャキシャキとした食感が楽しめて食べごたえあります☆
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