子供にも大人気でした!生銀鮭の西京漬

子供にも大人気でした!生銀鮭の西京漬

Description

簡単で美味しい!子供達もよく食べます!

材料

生銀鮭
4切
味噌
大さじ2
大さじ1
大さじ1

作り方

1

写真

生銀鮭。塩銀鮭でもできます。

2

写真

味噌、みりん、酒を混ぜる。

3

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酒に味噌を塗り一晩おく。

4

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グリル、フライパンなどで焼く。中火でじっくりと。味噌は焦げやすいので注意する。

5

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味噌を拭って中火でじっくりと焼く。
焼きあがれば出来上がり。

コツ・ポイント

難しい事はありません。焼く時に少し味噌を拭ってから焼いてください。味噌が焦げやすいので中火でじっくりと。

このレシピの生い立ち

西京焼きは我が家の定番です。色々なお魚でお試しください。
レシピID : 5087220 公開日 : 18/05/22 更新日 : 21/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

2021/09/22

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漬け込み時間がなく…ほんのり反映されたかな!?汗 おいしいはおいしいー

月✳Iris

2021/09/19

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コストコの生鮭ブロックを12切れにカットし加工しました…一切れが大きいので,調味料は4倍量で〜美味サンクス♡半分は冷凍します♪

もぐもぐ人

2021/06/08

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しっかり漬かって美味しかったです。 ご馳走様でした。

あゆたっくん

2021/05/08

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1日半漬けました。トラウトサーモンの油っぽさがなくなりとても美味しかったです!

★※koko※★