もやしでカサ増し 簡単肉野菜炒め
アラレパパ
作り方
-
-
1
-
キャベツをざく切りにする。豚肉はロースを使用。食べやすい大きさに切る。もやしはザルにあけさっと洗っておく。
-
-
-
2
-
フライパンに油をひき、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらキャベツともやしを投入し炒める。
-
-
-
3
-
味付けは塩一つまみ。鶏ガラスープの素を入れてコショウも3～4ふりでＯＫ。
-
-
-
4
-
お皿に盛ったらお好みであらびきコショウをかけてお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
材料を切って炒めるだけですので、特にコツはいりません。お弁当に入れる都合上、お肉は小さく切っています。今回豚肉はロースを使いましたが、豚バラでも豚小間でも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
ガッツリ炒め物が食べたくて、もやしでカサ増しした肉野菜炒めです。塩コショウと鶏ガラスープの素だけのシンプルな味付けで、いくらでも食べられそうです（笑）
「肉野菜炒め」の人気検索でトップ10入りありがとうございました。
「肉野菜炒め」の人気検索でトップ10入りありがとうございました。
アラレパパ
