アサリとオクラの和風オイルパスタの画像

Description

オクラと冷凍保存剥きアサリで作るオイルパスタ♪

材料 (ひとり分×人数)

80g
3本
剥きアサリ(冷凍)
大さじ2
にんにく
ひとかけ
赤唐辛子
1本
オリーブオイル
大さじ1
■白だし
大さじ1
■塩
少々
パスタ湯
適量
糸唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、赤唐辛子の微塵切りを炒め風味が出たらアサリを加え、パスタを茹で始めます。

  2. 2

    写真

    茹でたオクラの小口切りと、白だし、塩とパスタ湯を加えてソースを作ります。

  3. 3

    茹であげたパスタを加えてソースを絡めます。

  4. 4

    写真

    器に盛り付けて糸唐辛子を添えます。

コツ・ポイント

動物性たんぱく質のもの、野菜類を各一種類あれば大概美味しいオイルパスタが出来ますね。

このレシピの生い立ち

パスタ好きなのであるもので色々作ります。。
レシピID : 5087660 公開日 : 19/02/16 更新日 : 19/02/16

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