イカの粕漬け
Description
イカだけでなく、有頭海老、ホタテ、さわら、タラ、豚ロース肉などお好みの具材でどうぞ^^
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
BBQの食材としても大好評でした♪浸け置きできるので、前もって準備できるのがGOOD!
このレシピの生い立ち
実家の母が酒粕を送ってくれたはいいものの、甘酒を飲まない我が家の家族。どうしたものかと思案した末、「あっ、そうだ!いつもは買っている粕漬けを自分で作ってみよう」と思い立ったレシピです。