小松菜と卵の和風スープ
R2mkt
作り方
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1
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お鍋に水500ccを入れ、沸かす。沸いたらほんだしを入れる。
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2
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小松菜を洗い、食べやすい大きさにカットし、卵はといておく。長ネギはみじん切りに。
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3
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沸いたお鍋に、小松菜を投入し、くたっとなってきたら、調味料を入れる。
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4
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かきまぜながら、卵を入れる。
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5
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最後に長ネギをちらして、出来上がり☆
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コツ・ポイント
味が薄めな場合は、お塩を足してください！
このレシピの生い立ち
※和風スープの検索１位！ありがとうございます(^^)
汁物のバリエーションを増やしたくて作りました！気分を変えたい時は、水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけることもできます☆
こってりしたメインの時にはよく合います☆
汁物のバリエーションを増やしたくて作りました！気分を変えたい時は、水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけることもできます☆
こってりしたメインの時にはよく合います☆
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