トースターで作る豆乳紅茶レーズンスコーン

トースターで作る豆乳紅茶レーズンスコーンの画像

Description

またもや洗い物を最低限に抑えたレシピです。
30分もあれば用意から完成して片付けまで終われるので、時間がない時などに是非

材料 (9〜10個分)

綺麗なビニール袋
1枚
耐熱容器
1個
50g
バター
25g
3g(好きなだけ)
90g(好きなだけ)

作り方

  1. 1

    写真

    まずは豆乳を耐熱容器に入れ、レンジで30秒程温めます。
    この時、膜が張らない程度で温めるのはやめてください。

  2. 2

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    茶葉はなんでも良いと思います。
    ティーパックを使う方は1袋開けてください。

  3. 3

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    先程温めた豆乳に茶葉、バター、レーズンを加え、馴染ませます。茶葉を入れて出来れば3分程待ってあげると紅茶の味が出ます。

  4. 4

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    袋に入れたホットケーキミックスに先程の豆乳茶葉レーズンを加え、よく揉みます。粉感が完全に無くなるまで頑張って揉みます。

  5. 5

    予めトースターを2〜3分程温めておきます。

  6. 6

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    袋のサイドを裂き、生地を好きな形にしてアルミ箔に並べます。温めておいたトースターに入れ、5分程焼いて焼き色を付けます。

  7. 7

    写真

    気にいる色まで焼けたら、上にアルミ箔を被せ、ここから10分焼きます。

  8. 8

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    取り出して出来上がりです!
    とても美味しくできました。

コツ・ポイント

豆乳を温め茶葉を少し開き、レーズンを慣らすことで、馴染みが良く混ぜやすいだけで無く、味も纏まりのある物になります。
シナモンを入れても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

レーズンも紅茶も豆乳もスコーンも好きなので、1つにしてみました。
砂糖を使わずともレーズンの甘味で十分美味しく頂けるのでヘルシーです。
前作達ID:5011943 ID:5013943の様に豆乳を減らしてお豆腐を使っても美味しいと思います。
レシピID : 5088427 公開日 : 18/05/23 更新日 : 18/05/25

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