即席で⭐野菜たっぷり卵料理
作り方
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1
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玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジンは一センチ角にさいのめに切ります。塩コショウをしてシリコン容器に入れ600Wで2分加熱します
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2
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温めた野菜をよくかき混ぜて、ココットに移し、卵3つを溶いたものを流しいれます。
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3
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トマトを切り、2の上にのせて、大葉をのせ、マヨネーズをかけます。
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4
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魚焼き器で3分程度焼きます。卵が固まったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
先に野菜を軟らかくしておくと便利です。
このレシピの生い立ち
一品足りなかったので、パパっと作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)