薄力粉メインのふわふわ白パン♪の画像

Description

強力粉が足りなくて薄力粉メインで作ってみると子供達に大好評でした!
モッチリ感はあまりなくふわふわな軽い感じのパンです。

材料 (約10~12個分)

200g
50g
砂糖
25g
ハチミツ(なくてもよい)
5g
3g
150cc

作り方

  1. 1

    全ての材料をホームベーカリーへ投入!

  2. 2

    パン生地コースでスタート!

  3. 3

    1次発酵まで終了したら、生地のガス抜きをして12等分に丸めて2次発酵!

    (*私はいつもベンチタイムは省いてます)

  4. 4

    生地が2倍程に膨らんだら、オーブンを150℃に予熱開始。

  5. 5

    生地に強力粉or薄力粉(分量外)を茶漉しでサラサラ~と振りかけてオーブンへ!

  6. 6

    150℃で14分焼いたら完成です。
    (*我が家のオーブンは少し火力が強めなので14分程です)

コツ・ポイント

コツもポイントもないくらい簡単です!
とにかく材料をホームベーカリーに投入しちゃえば後は、丸めて少し放置して焼くだけ(^-^)

このレシピの生い立ち

子供が大好きな白パン!
いつもは強力粉メインで作るのですが、強力粉が足りなくて、薄力粉メインで作ってみました!
すると。。。
いつもより大好評だったので、忘れないように覚え書き( ^∀^)
レシピID : 5089559 公開日 : 18/05/24 更新日 : 18/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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オペル
強力粉が残り少なかったのでおたすけレシピでした〜美味しくできたので、今度からこの配合でリピします
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ポコたん
子供と一緒に作りました。とても美味しく出来ました。
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*はと*
倍量作りました♪クリームパンにぴったりのパン(*´-`)美味しい

つくれぽありがとうございます♪クリームパン美味しそう♪

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クックHWX438☆
Easy and tasty.

Thank You!