ねばねばオクラの納豆和え
日田市（大分県）
作り方
-
-
1
-
大根は皮をむいてすりおろし、軽く水けを切る。
-
-
-
2
-
オクラはゆでて、5㎜幅の輪切りにする。
-
-
-
3
-
納豆と付属のたれを混ぜる。
-
-
-
4
-
大根、オクラ、納豆を混ぜ合わせ、薄口しょうゆ、みりんで味を調える。
-
コツ・ポイント
納豆に野菜をプラスすることで、たんぱく質、ビタミン、ミネラルなどの栄養バランスがぐっと良くなります。そうめんやうどん、そばなどの付け合わせにおすすめです。（１人当たり エネルギー100kcal、食塩相当量0.7g）
このレシピの生い立ち
ネバネバ食材である納豆やオクラには腸内環境を整え、夏の暑さで疲れた消化器官の働きを助ける効果があります。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
日田市（大分県）
