丸まる新たまねぎを1玉使ったミートソース

丸まる新たまねぎを1玉使ったミートソース
新たまねぎの季節です♡丸まる1玉使い切ります♡
新たまねぎの甘みがたっぷりなミートソースです♡

材料

合挽きミンチ
約150g
新たまねぎ中
1玉
人参大
1/3本
バター
小さじ1杯
☆カットトマト缶
半分(200g)
☆トマトケチャップ
大さじ1杯
☆コンソメキューブまたは鰹だし顆粒
コンソメ1個または鰹だし大さじ1杯
☆塩コショウ
少々
☆お水
200cc
☆砂糖
大さじ2杯

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材料を準備します。
野菜の皮を剥いて新たまねぎと人参をみじん切りします。

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できるだけ細かくみじん切りします。
火加減は中火よりの弱火です。
小鍋かフライパンにバターを入れて溶かします。

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バターが溶けたら人参と新たまねぎのみじん切りを入れて新たまねぎが透き通るまで炒めます。焦がさないように注意です。

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透き通ってきたらミンチを入れて炒めます。ミンチの色が変わったら☆を入れて煮込みます。

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水分がなくなるまで中火よりの弱火で煮込みます。

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水分がなくなってきました。良く混ぜながら加熱します。
ポコッボコッしてきたら出来上がりです♡

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盛り付けて温かいうちに召し上がれ〜ლ(´ڡ`ლ)

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♡良かったら丸まる新たまねぎ1玉使ったドライカレーもあります♡
ID5089896

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作り置きをして冷凍保存してちょっと食べたいときにすぐに食べれます♡
他の料理にも♡

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ちゅもーんさんつくれぽで指摘ありがとうございます。砂糖が抜けていました。クックQAASN9☆さんすみませんでした。

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他にも,もし作られた方すみません。砂糖が(¯—¯٥)気をつけます。

コツ・ポイント

※火加減は最初から最後まで中火よりの弱火で煮込みます。強そうと思ったら火加減は調整して下さい。

※煮込み中はたまに混ぜて下さい。

※コンソメキューブまたは鰹だしはお好きな方で♡

※煮込み終わりは良く混ぜながら加熱します。

このレシピの生い立ち

新たまねぎの季節には良く作っています♡普通の玉ねぎも、もちろん美味しいのですがやっぱり甘みが違います♡
是非新たまねぎを丸まる1玉使って作って見てくださいლ(´ڡ`ლ)
レシピID : 5090079 公開日 : 18/05/25 更新日 : 18/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (4人)

19/05/13

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ミニちゃん!又お世話に~(*^^*)玉ねぎいっぱいで甘くて美味♪

ピロミ♡

ピロミⓢ*ˊᵕˋ*有難う馬そうだ♡タップリ玉ねぎ美容にも◎嬉

19/04/14

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玉葱の甘味が好き…美味 (*´﹀`*)ミニちゃん!いつも有難うね

ピロミ♡

ピロミⓢ♥新玉葱ˊᵕˋ美容にも良いよね嬉れぽいつも有難う幸✨

18/12/31

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ミニちゃん!色々お世話に~♪来年もどーぞ宜しく♡素敵な新年を❢❢

ピロミ♡

ピロミさんこちらこそお世話に~♪来年も宜しくね♡良いお年を幸

18/12/06

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新玉ねぎじゃないけど…玉ねぎいっぱい♡美味しかったよぉ~❢有難う

ピロミ♡

れぽ有難う♪美味しそう♡今日から寒くなるから気をつけてね♡幸