アスパラとエリンギのソテー☆

アスパラは下をぽきっと折って斜め切りに、エリンギとベーコンは一口大に切る。今回は厚切りベーコンを使いました♡

フライパンにベーコンを入れ焼いていく。ベーコンから油が出るので油は使わなくても。焼けてきたらエリンギとバター半分を入れる

バターが溶け全体に行き渡ったらアスパラを入れ、水を入れて蓋をし蒸し焼きにする。