ルッコラの甘夏ドレッシングのサラダ
作り方
コツ・ポイント
甘夏は個体差があるので調味してみてください。旬の甘夏が初夏らしくいい香りのアクセントになります。
オリーブオイルは少なめにしてあります。オリーブオイルを胡麻油に変えても美味しいですよ。
オリーブオイルは少なめにしてあります。オリーブオイルを胡麻油に変えても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
生の柑橘を絞ったドレッシングが好きで、出始めの甘夏のジューシーさを味わいたくて。
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