【あま〜い】とうもろこしのお味噌汁

鍋に水(600ml)と本だし(小さじ山盛り1杯)を入れて火にかける。

玉ねぎを薄めに切ったら、とうもろこしと一緒にレンジで自動運転で温める。(煮る時間が短縮)

鍋の水が沸騰したら、とうもろこしと玉ねぎを投入。野菜を温めた際に出た汁も残さず入れる。

弱火で蓋をし、5分煮る。

(時間がある時は、蓋をしたまま常温で少し置いた方が更に美味しくなる。)

こってり系が好きな人は最後にバターかマーガリンを投入。でもシンプルに素材を味わうのも良い。結果、食べてる途中で投入する。