スナップエンドウと入り卵と人参のサラダ
作り方
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1
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スナップエンドウは、筋をとって茹でます。の、間に入り卵をレンチンして冷ましておきます。
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2
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人参は、ののじのサラダおろしでついておきます。細切りでもOKです。
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3
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全て冷めたら、マヨネーズとマスタードと味の素であえて出来上がりっ!
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コツ・ポイント
スナップエンドウの筋とりをきっちりできたら、あとは適当に家庭の味付けで(^-^)v
このレシピの生い立ち
婆ちゃんの畑のスナップエンドウ、人参ほんまに感謝ですっ。入り卵は、時間見ながらレンチンしてねっ。ののじのサラダおろしはかなり優秀です(⌒‐⌒)スパスパすれますよっ。