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トマトリゾットグラタン和風

トマトリゾットグラタン和風の画像

Description

炊飯器とオーブンに頼りました

材料 （2人分）

卵
2個
オリーブオイル
大さじ1
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
大さじ1
トマト大なら
2個
プチトマト
1パック
トマトは多めが良ければどうぞ
おまかせ
ピザ用チーズ
適量
お米
1合
昆布
10cm

作り方

  1. 1

    米を洗い、10cmほどの昆布に30分ほどつけておく

  2. 2

    大きいトマトなら湯むき、プチトマトなら、半分に切り、卵2個と、ツナ缶1つと、マヨネーズ大さじ1と、で混ぜ合わせる、

  3. 3

    先ほどの行程でマヨネーズと卵は先に混ぜましょうじゃないとうまく混ざりません

  4. 4

    昆布につけたご飯をおかまにいれ、水を8割ほどいれます＝トマトが入るので少なめに

  5. 5

    先ほどの混ぜた卵などとオリーブオイル大さじ1杯とご飯を混ぜます、この時昆布は取り出します

  6. 6

    天板にクッキングシートを敷き、ご飯の上にチーズをのせ200度下段40分焼きます以上

コツ・ポイント

混ぜるだけ、切るだけ、写真ではチーズ少なめですが、もっと多くてもいいです

このレシピの生い立ち

トマトとツナ缶くらいしかなく、簡単に作れるのを考えました、あと和風だし昆布や鰹節などが体にいいてことなんで、昆布などはご飯炊く時や炊く前に出汁として取ったらいいと思います、主人がトマト好きなんで主人のこと考えながら作りました
レシピID : 5092352 公開日 : 18/05/26 更新日 : 18/05/26

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京本クレ
トマトリゾットグラタン和風
by 京本クレ