じゃこと大豆の揚げ煮
Description
給食で食べた懐かしの味。簡単レシピにアレンジしました(^^)♪
AtsukoCafe
作り方
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1
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ボウルに大豆とちりめんじゃこを入れて、片栗粉大1入れてからめる。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、1を入れて揚げ焼きする。
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3
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砂糖大2と醤油大1入れて混ぜ、ごまをかける。
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コツ・ポイント
揚げ焼きする時に触り過ぎると、衣がはずれやすくなります。
このレシピの生い立ち
買い置きの大豆の水煮を活用しようと考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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