☆簡単☆サラダチキンとかぼちゃのグラタン
Description
手軽なサラダチキンと、電子レンジ使用で☆簡単☆グラタンを作ってみました。
材料
(2〜3人分)
サラダチキン(ハーブ)
1個
1/4個
80g
■
ホワイトソース
100cc
大さじ1
コンソメ
大さじ1弱
バター
10g
塩・こしょう
適量
2枚
作り方
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1
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マカロニを袋の表示通りにゆでる。サラダチキンを1cmくらいの厚みに切る。
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2
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かぼちゃを水で洗って、種を取り、耐熱皿に入れてラップをして、電子レンジで5分加熱する。
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3
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かぼちゃを1cmくらいの厚みで食べやすい大きさに切る。
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4
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耐熱容器に牛乳・小麦粉・コンソメを入れてよく混ぜ、ラップをして、電子レンジで1分加熱、また混ぜ、再び1分加熱する。
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5
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電子レンジで加熱してできたホワイトソースに、軽く塩こしょうし、バターを入れて溶けるまで混ぜる。
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6
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グラタン皿に、ゆであがったマカロニを入れ、ホワイトソースをまんべんなくかける。
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7
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マカロニの上に、サラダチキン・かぼちゃを盛り付け、残りのホワイトソースをかけ、とろけるチーズを乗せる。
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8
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200℃に余熱したオーブンで15〜20分、表面にきれいな焦げ目がつくまで焼いて、できあがり♪
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コツ・ポイント
ホワイトソースはゆるめなので、お好みで加熱時間を30秒ずつ増やして下さい。グラタンの焼き時間もきれいな焦げ目を目安に調節して下さい。
このレシピの生い立ち
カフェで食べたメニューを家でも手軽に作ってみたくて。