ほうれん草と豆富の味噌汁の画像

Description

この組み合わせ忘れてた♬

材料 (1人分)

300ml
ほんだし
小さじ1
味噌
適量

作り方

  1. 1

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    ほうれん草を下茹でする。
    ※レンチンして水洗いでもいいです。

  2. 2

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    茹でたほうれん草は3cm幅にカットする。

  3. 3

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    豆富は1cm角の賽の目にカットする。

  4. 4

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    鍋に水・ほうれん草を入れて火にかける。

  5. 5

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    沸騰したら、弱火にしてほんだしを入れる。

  6. 6

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    豆富を入れる。

  7. 7

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    少しだけ煮込んで味噌を溶き入れる。
    ※味噌の濃さはお好みで。

  8. 8

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    出来上がり。

コツ・ポイント

油揚げや長ネギを入れても美味しいかもね。

このレシピの生い立ち

尿管結石になってシュウ酸が気になったのでほうれん草を下茹でしました。
レシピID : 5093073 公開日 : 18/05/26 更新日 : 22/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (8人)
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2880naaao
ほうれん草の茎を味噌汁に入れていただきました✨美味しい出汁でした^_^ごちそうさまです♪
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あんまかろん☆
ほうれん草と豆腐のお味噌汁、大好きです〜!
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あんまかろん☆
今回は白ネギを追加して作りました♪すっかり我が家の定番のお味噌汁です♡
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あんまかろん☆
今回も新玉ねぎプラスです。簡単おいしい〜!