かぶのレモン和え

かぶの皮をむいて縦に4等分にして薄切りにして、塩もみしてから、水で塩気を抜いた後に水気を充分に切ります。

☆の材料で漬け汁を作りかぶを和えてから、冷蔵庫1〜2時間置きます。