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出汁はこちらをご参照ください。https://cookpad.com/recipe/5093677
トマトは一口だいの大きさにカット。きゅうりは縦長にカットします。
鍋に1の出汁2のきゅうりとトマトを入れて中火にかけます。
3が沸騰する間に、お味噌汁を入れる器にお味噌(1名分15g)と豆乳(1名分50cc)を入れお味噌をといておく。
3が沸騰したら火を止め、4の中に注ぎいれる。全体をよく混ぜ合わせたら完成です。
パンと一緒にどうぞ♪お好みで黒こしょうやパセリのみじん切りを入れても美味しいです。
つくれぽありがとうございます。 きゅうり意外とあいますよね♪