万能!さっぱりネギソース☆の画像

Description

唐揚げに合う、ネギソースです☆蒸し鶏や野菜にかけてもいいと思います!万能タレとしてご活用ください!

材料 (2人分)

15〜20cm
☆お酢
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆塩、胡椒
少々

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにする。その後水に10分ほどさらし辛みをとります。

  2. 2

    長ネギの水をよく切り、そこに☆を入れ、よく混ぜます。

  3. 3

    10分ほど冷蔵庫で寝かせて完成☆
    (味が薄いと感じる方は塩で調節してください!)

コツ・ポイント

もっとさっぱりさせたい方はポッカレモンを加えるとgoodです!
冷蔵庫で10分ほど寝かせると、味が馴染みます☆

このレシピの生い立ち

唐揚げをさっぱり食べたくて考えました!唐揚げだけでなく、蒸し鶏や野菜、炒めた豚肉にかけても美味しいです☆色々アレンジしてみてください!
レシピID : 5094878 公開日 : 18/05/27 更新日 : 18/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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かっちゅんさん
焼いた鶏肉にかけました!おいしかったです(^^)

つくれぽありがとうございます!焼いた鶏肉♡美味しそうです!