乾煎り（乾燥小桜エビ）

Name: 乾煎り（乾燥小桜エビ）
Yield: お好きな分だけ
Ingredients: （乾燥）小桜エビ お好きな分だけ

Description

小桜エビだけでなくオキアミ等でも良いのですが、
乾煎りする事で香ばしさ、食感、風味が増します

（乾燥）小桜エビ

お好きな分だけ

焦がさないように時々混ぜながら、、、

煎りが短いと生臭さが気になる場合があります

お好み焼き、もんじゃ焼き、かき揚げ、ドレッシング、トッピング、お味噌汁、、

海老の産地を訪れた時に食べたお店で海老塩（ID:5095430）が出たのを自分なりに作ったら美味しかったので、、
それ以来色々に使っています

レシピID : 5095472 公開日 : 18/05/28 更新日 : 18/06/01

1件 (1人)

2021年1月25日

初れぽ

美味しいです。

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この機能を今日知りました作って下さったのに御返事遅すぎて申し訳ないですコレを選んで貰えて嬉しいですごめんなさいと感謝を、、