キャベツとサラミソーセージの巣ごもり卵

キャベツはざく切り。器に入れ、塩コショウ、角切りにしたバターを載せ、ラップをして電子レンジ加熱(500W、1分30秒)。

キャベツの真ん中を凹ませ、卵を割り入れ、黄身に爪楊枝で数カ所穴を開け、まわりに薄切りにしたサラミソーセージを並べる。

イタリアンハーブミックスをふりかけ、ラップをして電子レンジ加熱(500W、1分30秒)。