食べるスライム！？洋風サンプーチャン

Name: 食べるスライム！？洋風サンプーチャン
Yield: 1〜2人分
Ingredients: 卵黄Mサイズ 1個分; 片栗粉 大さじ1; 砂糖 大さじ2; 牛乳 100cc; バター 10〜15g

Description

も〜っちりふやんふやん不思議食感のサンプーチャンを洋風に作りやすくアレンジ
味はもっちりしたカスタードって感じです

卵黄Mサイズ

1個分

大さじ1

砂糖

大さじ2

100cc

バター

10〜15g

とにかく手を止めずひたすら混ぜて叩いて！
焦げやすいので火加減には要注意です

極弱火でも焦げそうなら鍋を火から離して調整して下さい！

バターを入れる前に混ぜる時は小さめの木ベラや
木のスプーン等があればとても混ぜやすく便利♪

作り方がとっても難しいサンプーチャンですが、
簡単に誰でも失敗せず家にある材料で作れるようにアレンジしてみました

結構手が疲れますが美味しいですよ♪

レシピID : 5097591 公開日 : 18/05/29 更新日 : 18/05/30

1件 (1人)

2019年6月23日

初れぽ

もちとろカスタード新食感でした(*^^*)

作者コメントを見る

レポありがとうございます！不思議な食感ですよね♪