マンジャーレ❤イタリア三色旗トースト☀

マンジャーレ❤イタリア三色旗トースト☀の画像

Description

伊料理で定番な具材でトリコローレ・トーストをどうぞ♡色の意味を考えたり、伊旅行を夢想しながらお洒落におうちイタリアン♡

材料 (2人分)

パン
2枚
❤キャベツの葉
1-2枚
10房
ひとつかみ
★エキストラバージンオイル
小さじ1X2回
★ローズマリー
少々

作り方

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    【初めに】

    イタリア三色旗(トリコローレTricolore)をイメージしたトーストをイタリアらしい食材で作りましょう

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    【注意】

    その際色の配置を間違えると…

    ハンガリーやグルガリア、マダカスカルなど違う国になってしまうのでご注意を!

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    【赤】

    伊国旗の赤は「愛国者の血・熱血」を表します☀

    トマト缶の中身を鍋で煮詰めます。冷やす時間も考え最初に用意を。

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    【白】

    白は「雪・正義・平和」。

    生クリームを泡だて、使用直前まで冷蔵庫で保管。泡立て辛い場合も冷やすと早いですよ。

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    【緑】

    緑は「国土」。

    2バージョン作成:

    キャベツは青い部分を軽く塩茹で→カット。

    枝豆も軽く茹で荒熱を取る。

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    【土台のパン】

    バターを塗って軽くパンを焼きましょう。

    ちなみに写真のアメリカ製バタースプレーはこんな時楽です♪

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    【旗作成】

    まずトーストに緑の部分→トマト→最後に生クリームをのせます。

    ☆順番に注意☆
    トマトはパンに染み込み易く

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    生クリームはトーストの荒熱が取りきれていないと溶けてしまう為です。

    ※この写真はキャベツバージョンです。材料❤参照。

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    ※枝豆バージョンは、コロコロ転がり食べにくいので、7の工程でちょっと工夫しましょう♪

    例えばとろけるチーズを下にのせ…

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    軽くトースターで焼くと、枝豆がチーズにくっついて食べやすくなります。

    ※枝豆バージョンは材料欄の♡を使用しました。

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    【出来上がり】

    朝からテンションも上がるイタリアン三色旗トーストの出来上がり♪

    果物スムージーでも添えれば完璧食♪

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    【ちょっと飾り付け】

    10でも十分ですが、刻んだローズマリー&オリーブオイルをスプーンで回しかけてみて下さい。(^^)

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    お洒落度UP、更にイタリアン感が増しました✨

    ※具材★の2点を使用。

    アツアツをどうぞ✨ボナペティ♡

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    【番外編】
    Wカップ対セネガル戦の日の朝食です❤

    詳しくはレシピID:5137303
    をご覧下さい☆

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    ポーランド戦の朝は夫婦仲良くポーランドトーストをかじり、日本の勝利を祈願♪
    皆さんもトーストで朝から楽しんでみて下さい❤

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    【生クリームが余ったら】

    ローズマリー+アルファを入れて、某レストラン考案の特製トッピングに✨

    ID:3858688

コツ・ポイント

☀3色のトッピングをのせる順番!

☀トマトは煮詰める。そのままでは水っぽくて流れ出てしまい、見た目/食べ易さに難あり。

☀トーストの荒熱がとれてから具をのせる!

☀トッピング具材は時間のある時作り冷蔵庫で保管→忙しい朝でものせるだけに

このレシピの生い立ち

「おうちイタリアン」に応募しようと、数日思案…リゾットや肉料理も作り応募するも、もっと面白いアイディアはないかなと…

このアイディアは夢に出てきたもの(笑)!

イタリアらしい具材で、遊び心溢れる楽しいお洒落な一品になりました☀

レシピID : 5098608 公開日 : 18/05/30 更新日 : 21/04/18

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