日本酒に合う♡超簡単絶品おつまみ!

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Description

イカも甘エビもそのままお刺身で食べても美味しいですが、一手間かけると日本酒に合う絶品おつまみに!お酒が進みます!

材料

お刺身用のイカ 細切り
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
☆岩塩など、美味しいお塩
お好みで
☆わさび
お好みで
☆胡麻油
少しだけ

作り方

  1. 1

    大葉とガリをみじん切りにする。

  2. 2

    ①とイカ、甘エビを合わせる。

  3. 3

    ☆マークの調味料を入れて味を整える。

コツ・ポイント

お塩は美味しいものを。胡麻油は少しで良いです。もしくは、炒りごまでも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

昔よく飲みに行った飲み屋の大将から教えてもらったレシピです。
レシピID : 5099790 公開日 : 18/05/30 更新日 : 18/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ちゃこえり
甘エビがなかったのでホタテで😊いつもと違うイカの美味しさに日本酒が進みました!
初れぽ
写真
もふ様
イカだけですが、爽やかさと旨味がマッチして日本酒が消えて行く~!