【おやつレシピ】プリン

カラメルソースをつくります。小鍋にグラニュー糖を入れ弱火にかけ全体が茶色になったら水を入れとろっとしたら火からおろします

プリンカップに流し入れます。次にプリン液です。全卵、卵、グラニュー糖を泡立て器でよくかきまぜます。

沸騰直前まであたためた牛乳をゆっくりそそぎ、バニラビーンズペーストも加え混ぜ合わせます。