香港風！レタス炒めのオイスターソース♪
アジュンマ
作り方
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1
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レタスを大きめにちぎる。
にんにくはみじん切りにしておく。
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2
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フライパンにオイルを引いて、１のにんにくを炒め、香りが出たら１のレタスを入れて炒める。
レタスは炒めすぎないように！
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3
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２を皿に移して、オイスターソースを掛ける。
掛けすぎるとしょっぱいので、少なめがいいと思います。
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4
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H22.12.16
話題入りすることが出来ました。みなさん、ありがとうございました♪
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コツ・ポイント
レタスは炒めすぎないことと、オイスターソースを掛けすぎないこと。レタスの他に青梗菜でも美味しいです！
にんにくはチューブのもので、十分美味しく出来ます！
にんにくはチューブのもので、十分美味しく出来ます！
このレシピの生い立ち
香港人の友達に教えてもらいました。簡単に出来て、ビールのお供にもなるし、ご飯のおかずにもなります。
アジュンマ
