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なんちゃってチンジャオロース(☆∀☆)

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Description

冷蔵庫にあるもので簡単に(*^^*)
牛肉→豚肉、タケノコ→大根で代用！

材料 （3人前）

ピーマン
5個くらい
大根
輪切り8センチくらい
豚肉（細切れでもバラでも）
好きなだけ
★オイスターソース
大さじ1
★醤油
小さじ1
サラダ油
大さじ1
片栗粉
分量外

作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切ってヘタと種を取り細切りに、大根はよく洗って5ミリ幅の輪切りから細切りに。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに適当に切り、ビニール袋に片栗粉と豚肉入れて全体にまぶすように袋ポンポンする。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油入れて肉を炒め、大根、ピーマンを順番に投入！

  4. 4

    火が通ったら★の調味料を入れてチャチャっと絡めたら完成！

コツ・ポイント

豚肉に片栗粉まぶすとしっとり仕上がります

このレシピの生い立ち

あるもので何とかしたくて(笑)

大根の代わりに大根の皮で作るときもあります！
レシピID : 5101092 公開日 : 19/08/04 更新日 : 20/05/08

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ちーちゃん☆ちるちる
なんちゃってチンジャオロース(☆∀☆)
by ちーちゃん☆ちるちる