簡単!ダシダを使ったさっぱり水菜スープ
作り方
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1
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水菜を4cmくらいに切ります。
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2
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水(400cc)を沸騰させダシダを入れます。
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3
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切った水菜を入れて、少し温めスープに馴染ませます。
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4
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ごま油(小さじ1)を入れ、混ぜます。
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5
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器に盛り、いりごまを適量かけたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
水菜はお好みで食べやすい大きさにしてください!
ごま油を入れすぎるとコテコテになってしまうのでお気をつけて♪
ごま油を入れすぎるとコテコテになってしまうのでお気をつけて♪
このレシピの生い立ち
元はサラダのために買った水菜ですが、レタスと割合が合わず残ってしまったので、時短として作ってみました♪