簡単カリッと絶品磯辺揚げ♡
じゃじゃ〜ん♪
作り方
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1
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どんぶりぐらいの大きさの入れ物に
竹輪と水以外の物をいれます。
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2
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水は粉っぽさがなくなり
スプーンでギリギリ混ぜられる硬さに
なればOKです♬
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3
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ドロっとしていて水少ないかな？
ぐらいで大丈夫です∑d(｀･д･´｡)
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4
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次に竹輪を好みの形に切ります。
私のは竹輪を一の字に置いて
真ん中を縦に切ってから
斜めに切っています。
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5
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切った竹輪をタネの入った
どんぶりの中に入れて
スプーンで混ぜてます。
竹輪全体にタネが付いたら
OKです(*^o^*)
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6
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小さいフライパンで十分ですので
油を竹輪が浮くぐらい入れて下さい。
170℃〜180℃ぐらいになったら
竹輪投入♬
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7
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お好みの色に揚がったら
油を切って1〜2分置きます。
揚げたても美味しいですが
少しだけ置くとカリッとします♡
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8
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出来上がりです(*>∀<)
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9
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つくれぽで水の丁度いい分量教えてもらったので、分量の変更をしました。教えて頂きありがとうございます(^^)
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コツ・ポイント
水を入れすぎなければ大丈夫です♩
竹輪は斜めに切る形が1番カリッと
なるように思います。
カリカリを求めている方は
ぜひ鋭角に(｀・ω・´)ゞ
竹輪は斜めに切る形が1番カリッと
なるように思います。
カリカリを求めている方は
ぜひ鋭角に(｀・ω・´)ゞ
このレシピの生い立ち
主人がカリッカリの磯辺揚げが好きなので
満足してもらえるものを！と色んな分量で
作ってみて完成しました(*´ｰ`*)
コレを食べてからコレ以外の磯辺揚げは
「ニセモノ｣と主人は呼ぶようになるぐらい
気に入っています。笑
満足してもらえるものを！と色んな分量で
作ってみて完成しました(*´ｰ`*)
コレを食べてからコレ以外の磯辺揚げは
「ニセモノ｣と主人は呼ぶようになるぐらい
気に入っています。笑
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じゃじゃ〜ん♪
