コンニャクと豚肉のりんご南蛮味噌炒め
作り方
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1
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コンニャクを軽く水洗いしザルで水切りをして置きます。豚肉は食べやすい大きさに切ります。
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2
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フライパンにごま油(大1強)を熱し、豚肉を炒めます。
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3
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豚肉に火が通ったら、コンニャクを加えてしっかり火を通します。
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4
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りんご南蛮味噌(大2.5)で味を調え、器に盛付けてから、お好みで白ゴマをふりかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
ごま油で炒めることで、香ばしさも増して美味しくできます。
このレシピの生い立ち
あと一品に何を作ろうか迷ってしまう・・・そんな時に、とっても簡単ですぐ作れます。
コンニャクは日持ちもしますので、常備しておけばとっても便利です。
コンニャクは日持ちもしますので、常備しておけばとっても便利です。