簡単☆キャベツの柚子胡椒マヨ炒め
CUOCO
作り方
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1
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キャベツはざく切り、ちくわは食べやすい大きさにカットし、フライパンにごま油を熱し、ちくわキャベツの順で炒め、キャベツに少し火が通ったところで、お酒を入れる。
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2
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キャベツがしんなりしたところで、こんぶ茶、マヨネーズ、柚子胡椒を加えて炒め、仕上げに白ゴマを加えて完成！
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3
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梅干バージョン↑↑
柚子胡椒の代わりに
梅干１個をたたいていれるのもおいしいですよ！
梅干バージョンはご飯の上に乗せて丼としてもいけちゃいます♪
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コツ・ポイント
★ちくわと柚子胡椒に塩気があるので、しょうゆは入れなくても大丈夫です。マヨネーズと柚子胡椒の量は好みで調節してください。 いつも目分量なので、材料の分量はちょっと曖昧ですみません。
★柚子胡椒の代わりに梅干をいれるのもすっごくおいしいです！
★柚子胡椒の代わりに梅干をいれるのもすっごくおいしいです！
このレシピの生い立ち
★なんかもう１品ほしいなぁという時に、冷蔵庫にあるキャベツの芯と柚子胡椒を使いました。
★梅干バージョンは柚子が嫌いな友達の為に作りました。
★梅干バージョンは柚子が嫌いな友達の為に作りました。
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