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失敗なしの簡単美味しいてりやきソース

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Description

ハマる♡てりやきソース

材料 （2人分）

ニンニク
一欠片
★醤油
大さじ3
★みりん
大さじ3
★砂糖
大さじ2
★酒
大さじ2
★ポン酢
大さじ1〜1.5
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切にする。フライパンに油を注ぎ、弱火でニンニクの香りがするまで熱する。

  2. 2

    ①の時、ハンバーグやチキンなどに使う場合はお肉から出た油をそのまま使用。出すぎた油は適度に取り除く。

  3. 3

    あらかじめ混ぜておいた★をフライパンに入れ、中火で煮てアルコールを飛ばす。
    ブラックペッパーを適量入れ出来上がり！

  4. 4

    ポン酢を入れる前に味見をして見て(この時点で少し甘めの味になってます)、ポン酢の量を調節するとgood！

コツ・ポイント

ニンニクを焦がさないように気をつける事！
ポン酢の割合もポイントです。

このレシピの生い立ち

すごく美味しく出来たので、記録用に。。_φ(･_･
レシピID : 5102823 公開日 : 18/06/01 更新日 : 18/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年12月31日
写真
クックP6FA7E☆
照り焼きハンバーガー作りました！美味しかったです！

つくレポありがとうこざいます☆美味しそうです(*'▽'*)

2018年7月4日
初れぽ
写真
リリィ・ぱんけーき
ロコモコ丼のソースとして。簡単でとても美味しくリピ決定です^^

つくレポありがとうこざいます♪ 嬉しいです！！

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( )
さとあゆ☆
失敗なしの簡単美味しいてりやきソース
by さとあゆ☆