ビーフチョツプ丼

牛丼の洋食やさん風です。

材料 (2人分)

牛肉
200グラム
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
タマネギ
200グラム
1個
サラダ油
適量
ご飯
適量

1

タマネギを薄切りにして、少量の油で炒め軽く塩、こしょうする

2

薄焼き卵を作る

3

フライパンを熱して、油を入れ
牛肉を入れて酒を加え、アルコールをとばし、調味料を加えて味付けする

4

お皿にご飯を盛りつけて、タマネを全体にひき、牛肉を並べて、卵を飾る
あれば、紅生姜ときざみのりをかざる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 5103 公開日 : 00/05/23 更新日 : 00/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
tan 2001年06月15日 00:21
はじめまして。常夏の島の料理人さん。

つくってみました。簡単でおいしかったよ。
洋風牛丼ってかいてあって、「洋風牛丼ってなんだ?」っていってたら食べてみてびっくり。
「ああ。ほんと洋風牛丼だぁ。うまいことかくなぁ。」といいながら旦那とぺろりとたべてしまいました。

これは結構、夏ばて防止料理ですね。
楽しいレシピをありがとう!
Profile 常夏の島の料理人 2001年06月15日 09:05
tanさん。美味しいと喜んでもらえて良かったです。ご主人にも気に入っていただけてもみたいでこれもよかったです。夏ばて防止メニューですが、作るヒトの夏ばて防止メニュー妥当値の主人は言っています。これからもよろしくね
キノコが好きなら、薄切りキノコを牛肉と一緒に炒めると良いですよ。
また私のキッチン覗いてね
パン作りがんばってね
tan 2001年06月16日 01:17
お返事ありがとです。そうだ。作る人の夏ばて防止!ほんとほんと。きのこかぁ。きのこ好きの癖にきづかんかった。。。

またキッチンのぞきに行きますね。いま常夏の島の料理人さんのレシピで気になってるのは、シーチキンライスです。息子達も好きそうな感じなので。。。またつくったらかきこしまーす。