ご飯乗せ！なす味噌
サ☆チ
作り方
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1
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なすを小さめに、大葉はみじん切りにします。
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2
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＊を全て混ぜ合わせておきます。
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3
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熱したフライパンに油を入れ切ったなすを炒めます。
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4
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なすに火が通ったら混ぜ合わせておいた＊と大葉を加えます。
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5
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ある程度 水分が飛んだら出来上がり！
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6
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味噌メインで作ると写真の感じになります！大葉も倍量で！
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コツ・ポイント
大葉は必ず入れてくださ〜い！コレがまたいい仕事しますからꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
油も多めでお願いしますね♡
このレシピ ナスがメインですが、調味料倍量で味噌メインにするともっとご飯乗せに適しています！その際はもっとナスを小さく切った方が◎
油も多めでお願いしますね♡
このレシピ ナスがメインですが、調味料倍量で味噌メインにするともっとご飯乗せに適しています！その際はもっとナスを小さく切った方が◎
このレシピの生い立ち
小さい頃から夏になると必ずコレが食卓にありました！当たり前のようにアタシも作っています！
サ☆チ
