なんちゃって油淋鶏 甘酢むね肉リメイク

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Description

パサパサむね肉、食べずに捨てるのはもったいない!ってことでリメイクしちゃいました。これからのジメジメな季節にぴったり

材料 (二人分)

味付とりむね肉
1枚
大さじ1〜2
☆ミツカンかんたん酢
大さじ3
☆しょうゆ
小さじ1/2〜
☆砂糖
小さじ1〜
塩☆
ひとつまみ
☆こしょう
少々
☆ごま油
少量(お好みで)
お好みで
炒め油
大さじ1

作り方

  1. 1

    味つきむね肉を粗くほぐします。皮は細かくカット。片栗粉をまぶして放置、粉をなじませます。

  2. 2

    タレをつくります
    ☆の材料をボウルにすべて入れてまぜます

  3. 3

    フライパンに油をひいて鶏肉を炒めます。粉っぽさがなくなるまで炒め、プリっと照りがでてきたらお皿へ盛り付け

  4. 4

    ②のたれをかけたらできあがり。

  5. 5

    クックAN09CD☆さん、つくれぽ感謝です。リメイクのお役にたててよかったです。

  6. 6

    えだまめin新潟さん
    つくれぽありがとうです。高野豆腐もいれて、ぎゅっと風味が増しましたね。おいしそう。

コツ・ポイント

ゆうべの残り物、塩、胡椒、醤油ベースの味付けのものをリメイクしました。
生姜やにんにくをいれるとより風味ゆたかになります。ラー油を入れてピリッとさせても美味しいですよ
甘さの加減はお好みで

このレシピの生い立ち

ゆうべ義母が作ってくれた、とりむね肉のソテー、残ってしまったので、朝からリメイクです。お弁当にもいけちゃいます。
レシピID : 5103187 公開日 : 18/06/02 更新日 : 21/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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naoki1203
美味しく出来ました♪
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えだまめin新潟
高野豆腐もプラスして作りました。失敗した鶏ハムの使い道に困っていましたが、助かりました。
初れぽ
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クックAN09CD☆
パサついた鶏胸肉をどうするか困ってました。助かりました。