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ホットケーキミックスで作るマフィン

ホットケーキミックスで作るマフィンの画像

Description

豆腐を入れたもちもちのマフィン♡
ホットケーキミックスを使う事でとっても簡単に！
40分ほどで作れちゃいます！

材料 （6個分）

ホットケーキミックス
200g
たまご
1個
絹豆腐
150g
牛乳
100ml
砂糖
40g
サラダ油
30ml

作り方

  1. 1

    写真

    絹豆腐をホイッパーでなめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    写真

    たまごを加えよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    牛乳と砂糖を加えよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    ホットケーキミックスを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜ、サラダ油を加え軽く混ぜる。

  5. 5

    写真

    よく膨らむので半分くらいまで生地を入れる。(これは5個ですがら6個にしてください。)

  6. 6

    写真

    200℃に予熱したオーブンで20分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

絹豆腐はきめ細かく混ぜたほうがいいです。とにかく混ぜるだけなので簡単！

このレシピの生い立ち

もちもちのマフィンが作りたかったので☆
レシピID : 5103233 公開日 : 18/06/02 更新日 : 18/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年6月15日
写真
kei1917
美味しく出来ました。

ありがとうございます！

2018年6月9日
初れぽ
写真
料理苦手はる
型がなくて、でかくなりましたが、あっさり美味しかったです！

パウンド型でも美味しそうですね！ありがとうございます！

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( )
Nahomicook
ホットケーキミックスで作るマフィン
by Nahomicook