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大根を輪切りにし、皮をむいて隠し包丁を入れます。フォークで穴をあけてもok
耐熱容器に①と水を少し入れラップをし3分。一旦取り出し、軽く混ぜて3分加熱
フライパンにバターと②を並べ焼く。酒、醤油 胡椒で味付けお皿へ。
*ソース作りとけるチーズ、モッツァレラチーズをレンジで30秒~1分加熱。大根にかけて出来上がり♪