大根ステーキ 流れるチーズ♪の画像

Description

大根をメインに料理に(^-^) 味付けは、定番のバター醤油です♪

材料 (2人分)

半分
醤油
少々
酒 胡椒
適量
バター
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根を輪切りにし、皮をむいて隠し包丁を入れます。フォークで穴をあけてもok

  2. 2

    耐熱容器に①と水を少し入れラップをし3分。一旦取り出し、軽く混ぜて3分加熱

  3. 3

    フライパンにバターと②を並べ焼く。酒、醤油 胡椒で味付けお皿へ。

  4. 4

    *ソース作り
    とけるチーズ、モッツァレラチーズをレンジで30秒~1分加熱。大根にかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

大根をレンジで火を通して置く事。時短にもなり、味付けも簡単です。チーズは食べる直前に!
かたまってしまうので注意(._.)

このレシピの生い立ち

大根1本を使いきるのに、メインとして作りたかったのでステーキ風にしました(^.^)
レシピID : 5104304 公開日 : 18/06/02 更新日 : 18/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ゆっぽ♡
大根ステーキをお試しで少量作ってみましたが簡単ですし美味しかったです!次はもっと厚めに切って味付けも変えてたくさん作ってみます♪