ツナ入り人参サラダ
作り方
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人参は千切りにし、塩少々を全体にまぶし軽く揉みます。 5分程度おいて絞り水分をとります。くるみは小さく刻む。
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人参、くるみ、オリーブ油、水気またはオイルを軽く絞ったツナ、胡椒を入れてあえたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
人参はしっかり食感を残して下さい。
このレシピの生い立ち
食卓に彩りを添えたかったので、人参を使ってサラダを作りました。
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人参は千切りにし、塩少々を全体にまぶし軽く揉みます。 5分程度おいて絞り水分をとります。くるみは小さく刻む。
人参、くるみ、オリーブ油、水気またはオイルを軽く絞ったツナ、胡椒を入れてあえたら出来上がりです。