うどの油味噌☆の画像

Description

たくさんうどを頂き。油味噌とうどの風味でご飯が進みます❤

材料 (うど2本)

2本
ごま油
大さじ2
●味噌
大さじ2
●三温糖(砂糖)
大さじ2
●みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    うどは土など落ちるよう良く洗う。

  2. 2

    写真

    茎と葉に切り分け、茎の皮をピーラーでざっと取る。
    5ミリ位のざく切りに。

  3. 3

    写真

    ●の調味料を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    写真

    フライパンに分量の油を入れて強火にして切ったうどをさっと炒める。
    ●の調味料を入れる。

  5. 5

    写真

    強火のまま水気がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

簡単に出来ます❗

このレシピの生い立ち

余ったうどの消費に、油味噌にしてみました。うどの風味がちゃんと残り、美味しいご飯の友になりました。
レシピID : 5105143 公開日 : 18/06/03 更新日 : 18/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
りゅうたろうラブ
煮る和えるしかないと思ってた。これは、ご飯進む進む!

初れぽありがとうございました☆ヤッホーい(^_^)v