Home made ブリート★
作り方
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1
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玉ねぎ、にんにくはみじん切り。
トマトは2cm角に、鶏肉が細切れに。レタスは食べやすい大きさに切る。
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2
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アボガドはサイコロに切る。
タイ米は炊いておく。
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3
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ブリトーの中の具を作る
オリーブオイルでにんにく炒め香りが出たら玉ねぎ炒め色が変わったら、鶏肉を入れ炒める
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4
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鶏肉の色が変わったら、パプリカパウダー、トマトを入れ炒め。塩コショウで味付を整える。
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5
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フラワートルティーヤ(写真のモノを使いました)を温める(フライパンかオーブントースター)
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6
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後は巻くだけ:)
トルティーヤに好きな順に、鶏肉の具と●を乗せて巻く。
写真の様に、横を抑えて下から巻いたら完成:)
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7
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補足:リフライドビーンズ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
懐かしいの味を求めてアメリカ人の友達から伝授:)