カキのクリームチャウダー
作り方
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1
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野菜を適当に切りサラダ油で炒め、水200ccを入れ柔らかくなるまで煮る。
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2
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カキは水洗いして小麦粉をまぶして、マーガリンで炒め焼きにする
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3
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1にチャウダーの素と焼いたカキを入れ、電子レンジにかけたブロッコリーを入れさっとかき混ぜて出来上がりです。
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コツ・ポイント
カキは焼くことで風味が閉じ込められ崩れも防げます。
このレシピの生い立ち
チャウダーの素をいただいて、今が旬のカキで作ってみようと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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