スモークサーモンのクリームパスタ♪
♪hamahiro♪
作り方
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1
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たっぷりのお湯でパスタを茹でる。
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2
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パスタを茹でている間に。
ニンニク、玉ねぎをスライスし、フライパンでオリーブオイルを熱し炒める。
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3
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エノキを加えて炒める。
塩コショウする。
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4
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粉状に砕いたコンソメ、白ワインを加える。
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5
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茹で上がったパスタと生クリームを加える。
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6
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フライパンは火を止め、食べやすい大きさに切ったらスモークサーモンを、フライパンに加える。火が通りすぎないようにする。
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7
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お好みでブラックペッパーやパセリを最後に振りかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
スモークサーモンは火が通ってもいいですが、生でも良いのでお好みで混ぜる加減をしてください。
このレシピの生い立ち
パパッと作れる簡単レシピです(^o^)
