豚肉もやしの味噌バター炒め
作り方
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1
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熱したフライパンに豚肉、もやし、水(1カップ分)を入れて蓋をして中火で蒸し焼き
*この時油は引かないです
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2
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肉に火が通ったら残りの水、バター、味噌、にんにくを入れて水気が飛ぶまで炒める
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3
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あとはお好みで味を整えて完成
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コツ・ポイント
キャベツ、にんじん、玉ねぎなどを入れても美味しいです!
このレシピの生い立ち
ワンパターンだった肉野菜炒めを違う味にしたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)